Les cuisines collectives

Cette vidéo raconte la belle histoire des cuisines collectives du Québec, explique leur mission et leur fonctionnement. Inclut des entrevues avec Jacynthe Ouellette, co-fondatrce de la première cuisine collective du Québec, Denise Daoust du Centre de solidarité familiale Sourire sans faim et Diane Gariépy de la Rencontre châteauguoise.

1ère partie

2e partie

Le CD de cette vidéo réalisée en 2007 dans le cadre du projet Défense des droits sociaux du Réseau d'information et d'aide aux personnes assistées sociales (RIAPAS) inclut également quatre autres reportages - sur les pensions alimentaires et l'aide sociale, la faim et l'aide alimentaire, les travailleurs agricoles migrants et les droits des jeunes. Il est offert par le RIAPAS avec cinq guides d'accompagnement pour la modeste somme de 5$. Le RIAPAS est situé au 71 rue Principale à Châteauguay, J6K 1G1 (tél. : 450169116682; riapas@cooptel.qc.ca).

Pages reliées :
Les cuisines collectives prises d'assaut, La Presse, 25.03.2009
Le Québec dans mon assiette!, 2009
De bonnes idées pour cuisiner en groupe
Pour en savoir plus sur les cuisines collectives