Pour vous informer ou vous inscrire, contactez-nous. Notez que la carte de membre au coût de 1,00$ est obligatoire.
Purées pour bébé
Les lundis de 9h à 12h à toutes les deux semaines.Nous cuisinons ensemble de savoureuses purées maison. Nous préparons deux légumes, deux fruits et une viande que vous apportez ensuite avec vous. Apportez vos plats en plastique, vos bébés et votre bonne humeur!
Horaire hiver-printemps
Le 11 et 25 janvier
Le 8 et 22 février
Le 8 et 22 mars
Le 5 et 19 avril
Le 3, 17 et 31 mai
Le 14 et 28 juin
Cuisines collectives
Les jeudis de 13h à 15h (planification) et mercredis de 9h-14h (préparation). Cuisines collectives de soir et de fin de semaine pour les travailleurs, bientôt disponible.Les cuisines collectives rassemblent des gens qui souhaitent combiner économies et bonne alimentation. Nos groupes de cuisines collectives se rassemblent à toutes les deux semaines afin de planifier les repas dans un premier temps et les cuisiner ensuite. Les achats sont faits de façon intelligente afin de minimiser les dépenses. Les plats sont ensuite divisés en portions égales au prix de 1,00$ chacune.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement des groupes de cuisine collective.
• Économie d'agent : 1.00$ la portion.
• Économie de temps : cuisinez environ 10 heures par mois.
• Au travail : ayez vos repas congelés, meilleurs et moins chers que les plats préparés vendus dans les supermarchés.
• À la maison : goûtez à de nouveaux plats et recevez sans soucis!
• Rencontrez des gens de votre quartier.
• Non seulement les cuisines collectives maximisent le processus alimentaire, mais elles réduisent la consommation d'énergie et de produits tout en permettant de limiter la pollution per capita.
Voici les dates pour les prochaines rencontres dans le secteur Laurendeau :
Janvier
Planification 13h00 : 7 janvier
Préparation 9h00 : 13 janvier
Planification 13h00 : 21 janvier
Préparation 9h00 : 27 janvier
Février
Planification 13h00 : 4 février
Préparation 9h00 : 10 février
Planification 13h00 : 18 février
Préparation 9h00 : 24 février
Mars
Planification 13h00 : 4 mars
Préparation 9h00 : 10 mars
Planification 13h00 : 18 mars
Préparation 9h00 : 24 mars
Avril
Planification 13h00 : 1er avril
Préparation 9h00 : 7 avril
Planification 13h00 : 15 avril
Préparation 9h00 : 21 avril
Planification 13h00 : 29 avril
Mai
Préparation 9h00 : 5 mai
Planification 13h00 : 13 mai
Préparation 9h00 : 19 mai
Planification 13h00 : 27 mai
Juin
Préparation 9h00 : 2 juin
Planification 13h00 : 10 juin
Préparation 9h00 : 16 juin
Planification 14h00 : 25 juin
Préparation 9h00 : 30 juin
Cours de cuisine végétarienne I
Une série de 8 cours de 2h. Prochain rendez-vous en 2010 ou 2011 Coût : 30$ pour l'ensemble des 8 cours.Venez découvrir la cuisine végétarienne. Vous apprendrez à cuisiner les légumineuses, le tofu, le soya, les grains céréaliers, le miso et autres aliments de la cuisine végétarienne.
Le cours est divisé en quatre thèmes repartis sur huit semaines, soit un volet théorique et un volet pratique pour chaque thème.
Cours de cuisine végétarienne II
Prochain rendez-vous en 2010 ou 2011. (8 cours) Coût : 30 $ pour l’ensemble des 8 semaines. (aucun pré-requis)Expérimentez quelques recettes crues. Venez apprendre la germination et les pousses, quoi faire germer, les différentes méthodes, découvrir les bienfaits de l’herbe de blé, comment la cultiver et la consommer. Apprenez aussi la fabrication de laits végétaux, du tofu et du yogourt.
Le cours est divisé en quatre thèmes repartis sur huit semaines, soit un volet théorique et un volet pratique pour chaque thème. Réservez votre place dès maintenant.
Cours de cuisine de base II
Prochain rendez-vous en 2010 ou 2011 (8 cours). Coût : 40 $ pour l’ensemble des 8 semaines.Venez apprendre à cuisiner comme un chef!!!
Impressionnez vos amis avec tous les trucs et astuces de la grande cuisine française. Apprenez à utiliser un couteau, comment cuisiner la base, les fonds, les marinades, la mayonnaise, les sauces tomates, les cuissons des viandes, les poissons, les œufs et les fruits, etc.
Le cours est divisé en huit thèmes répartis sur huit semaines, soit un volet théorique et un volet pratique pour chaque cours. Les places sont limitées : réservez votre place le plutôt possible!
NB
Nous offrons aussi des cuisines collectives du secteur Grande-Allée. Pour plus d'informations, contactez-nous.
Au plaisir de vous rencontrer et de cuisiner avec vous!
