Cuisiner par thème
Au lieu de choisir des recettes qui n’ont aucun rapport entre elles, on peut se concentrer sur un type de plats ou un groupe d’ingrédients : le riz, les fruits de mer, les tomates, les soupes… Pourquoi pas une « journée tartes » ou une « séance de desserts »?
Sauces à l’infini
Les Italiens sont nombreux à faire leur sauce tomates en famille, les samedis d’automne. On peut en faire autant ou mettre sur pied une séance de sauces pour pâtes, en cuisinant simultanément une bolognaise, une sauce rosée, etc. Voilà bien des repas réglés en une journée!
Ketchups, chutneys et compagnie
La formule collective fait l’affaire des amateurs de conserves. En groupe, les légumes se hachent plus vite, les compotes et les gelées se font à petit prix étant donné le volume d’achat.
Place aux purées pour bébé
Une bonne idée pour les jeunes mamans : nous offrons une formation sur les purées pour bébé deux fois par mois aux deux semaines. Parlez-en avec notre animatrice.
Planifier le réveillon
On recrute des ami-es qui reçoivent pour le temps des fêtes et on prépare ensemble hors-d’œuvre, tourtières, beignets, ragoût de pattes, tartes au sucre et cipaille. Une belle occasion d’échanger et de comparer les recettes traditionnelles de nos mères.
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